将yyyy-MM-dd hh:mm:ss格式的字符串转化为Date时间类型存储到数据库，就需要使用SimpleDateFormat对象来匹配字符串时间的格式，也是非常容易的，如下所示。

String time = "2017-09-29 17:49:18";
SimpleDateFormat format =  new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd HH:mm:ss");
Date beginExam =  (Date)format.parse(begintime);

SimpleDateFormat对象当然也可以将Date类型转换为String时间字符串类型了，代码如下。

Date endTime = new Date();
SimpleDateFormat format =  new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd HH:mm:ss");
String timeStr = format.format(endTime);